淡干海参要怎么发

淡干海参要怎么发

淡干海参,想必大家都知道是什么了吧,它是一种海参干品呢。做成淡干的海参主要是考虑到容易保存,而且即使弄成干品营养还是那么的丰富,关键还不会太腥,也是极好的。不过由于淡干海参已经变干条了哦,吃之前要泡发呢,具体怎么做呢?

1、浸泡。首先将淡干海鲜洗干净哦,用干净的纯净水泡两天左右,期间要换3-4次水哦,直到淡干海参变软,这样就差不多了。泡发之后的淡干海参个头大大的,煮熟之后吃肉质还是那么的鲜美,而且营养还更加好被吸收呢。

2、泡发之后就要清洗了哦。其实淡干海参本身就是已经清洗干净的哦,所以只需要稍微清洗一番就ok了。妈网百科另外教你怎么清洗新鲜的海参哈。沿着海参的腹部从头部到尾部剪开,头部的沙嘴和海参牙都要拔出来哈,然后挖出内脏,挑断海参内壁上附着筋。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。