吉士粉能做果冻布丁吗

吉士粉能做果冻布丁吗

果冻布丁,不论是小孩子,还是大人应该都爱上。补丁嫩滑的口感,伴随阵阵的果香味,吃多还不会上火,适当给孩子吃点是不错的。如果你尝试过自己做果冻布丁,你有用过吉士粉来做吗?其实吉士粉也能做成果冻布丁哦!

吉士粉是一种香料粉,呈粉末状,浅黄色或浅橙黄色,具有浓郁的奶香味和香草味。因为它非常容易溶化,很用于软、香、滑的冷热甜点之中。所以用吉士粉做补丁是不错的选择。

记住布丁粉和布丁的比例,最好是1:2的比例,超过一点就很难凝固了,可以找平时盛汤的汤匙,3、4勺水烧开,模具里加2、3勺布丁粉,倒入开水搅拌,等水冷却后一般是呈粘稠状,放入冰箱1-2小时候成型就可以啦。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。