冬瓜排骨汤可搭配食材

冬瓜排骨汤可搭配食材

前面我们有提到,冬瓜排骨汤可根据个人口味和习惯采取不同的做法,因此,它还可以根据个人口味和习惯加入一些食材,不仅能够提升冬瓜排骨汤的口感,也大大增强了冬瓜排骨汤的营养价值。

冬瓜排骨汤可与海带、黄豆、玉米、薏仁等食材搭配,搭配不同的食材,口感和功效均有所不同,下面我们做简单解析。

海带冬瓜排骨汤

海带含有丰富的钾和钙,可降低血压和补充钙质;冬瓜有清热解毒、利尿消肿的功效;排骨更是补钙的好手,男女老幼皆适宜,很适合夏季食用。

黄豆冬瓜排骨汤

肉、豆软烂,汤鲜香、清淡。排骨可补充钙质;冬瓜可护肤美白利尿消肿;黄豆可补充大量的蛋白质,对人体有很好的滋补作用。

玉米冬瓜排骨汤

玉米香甜,可补充多种营养素,冬瓜绵软具有清热热利湿的作用,很适合空气潮湿的广东地区食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。