孜然土豆粒的营养价值

吃土豆很容易使人产生饱腹感。孜然土豆粒除了可以给你填饱饥饿的肚子之外，还可以为你带来很多营养价值哦。如果你对它不太了解，下文与你逐一分享孜然粒和土豆的营养价值。

首先，土豆中含有丰富的蛋白质，其含量几乎接近动物蛋白，比一般豆类的蛋白质都要高。它又还有多种的维生素、微量元素、脂肪和优质淀粉等。还有，土豆中丰富的膳食纤维可以帮助促进肠胃蠕动，疏通肠道通便排肠毒。

其次，孜然粒中含有黄酮、油脂、糖类、氨基酸、蛋白质等营养成分。其中，蛋白质的含量为27%，脂肪含量是16%，无机盐的含量为9%，还含有钙、镁、钾、铁、锌、铜、锰等微量元素。它具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿、降火平肝等功效。