椰子蟹好吃吗

椰子蟹好吃吗

椰子蟹是一种珍贵的海鲜,想要吃到它可不是一件容易的事哦!椰子蟹分布在太平洋一代的岛屿,在我国,只有台湾南部及海南地区偶尔有发现。据说椰子蟹是论只买的,一只的价格约为30元美金。在国内要吃吃到椰子蟹需要到高级酒店提前预订才有。原本椰子蟹的数量还是比较庞大的,但近几年随着人们的大量捕杀,所以椰子蟹的数量出现了急速下降的现象。

椰子蟹肉味鲜美,腹部脂肪多,营养丰富,尤其是它的八只强壮的足,味道像龙虾的尾巴一样,又独具椰香味,让人一吃难忘。它们那像球囊一样的尾部是满满的蟹籽,也叫膏黄,吃过的人称赞为是“天下一绝”,美不可言。

天生丽质的椰子蟹烹饪方式无需花俏,以清水白蒸最能品尝到它的原滋原味。它虽然名为蟹,但它尝起来味道相比其他海蟹肉更加细腻,更接近龙虾的鲜美。此外,椰子蟹以椰子为主食,因此它的肉尝起来有一股淡淡的椰奶香味,味道非常独特。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。