西红柿鸡蛋汤怎么做

西红柿鸡蛋汤怎么做

西红柿鸡蛋汤,也许很多妈友都不陌生,或者还有不少妈友能烧得一锅好喝的西红柿鸡蛋汤。可是,除了基本烹制方法,西红柿还有多种不同的其他做法。其他西红柿鸡蛋汤怎么做?下面妈网会为大家推荐三种西红柿鸡蛋汤的其他做法,妈友们赶紧学起来吧。

番茄蛋汤的做法一

汤谱配料:番茄1-2个,鸡蛋1只,海米,葱花,紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉、番茄蛋汤、香油各少许。

制作方法:

1、半锅清水,水中放少许海米,煮沸;

2、鸡蛋打散,加葱花少许,番茄洗净切成片(或小块);

3、待水沸腾,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入;

4、水再沸腾后,关小火,焖3分钟左右,加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火,番茄蛋汤即成。

番茄蛋汤的做法二

汤谱配料:鸡蛋100克,番茄150克,淀粉5克,鸡精2克,大蒜5克,大葱5克,撒葱、盐、油各适量。

制作方法:

1、番茄切块,蒜瓣切片,鸡蛋磕入碗搅匀,淀粉加水调开;

2、炒菜锅放少量的油,然后放蒜片,待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;

3、水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动,锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;

4、再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花,西红柿鸡蛋汤即成。[吃地带]

西红柿鸡蛋汤的做法三

汤谱配料:番茄蛋、鸡精、料酒、盐

制作方法:

1、番茄泡热水去皮,入锅炒红,然后加水和鸡精块。

2、打鸡蛋加稍许调味和料酒。

3、汤沸腾以后加入鸡蛋,顺势打花即刻。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。