牛尾汤的做法大全

牛尾汤的做法大全

对牛尾汤有一定了解了吧?不知道各位筒子有没有躁动起来蠢蠢欲试想煲一大锅牛尾汤喝喝呢?那好,正好中了妈网百科的“圈套”。说起牛尾汤,大家脑海里有没有搜索出任何蛛丝马迹呢?白萝卜牛尾汤、番茄牛尾汤、西式牛尾汤、山药牛尾汤、当归牛尾汤、杂粮牛尾汤!后面还有很多就不一一细数了哈。

西红柿牛尾汤酸酸甜甜狠下饭!白萝卜牛尾汤清新气息雾霾看不见!西式牛尾汤蔬菜大杂烩够营养!贴出这3道牛尾汤的做法,一起来感受一下吧!

【西红柿牛尾汤】

食材:西红柿、牛尾、料酒、盐小许。

步骤:

1、牛尾狂泡清水,泡2个小时,中间要换水。

2、冷水下锅,滴入料酒哦,烧开后放入牛尾5分钟左右捞起。

3、砂锅倒入清水,牛尾、西红柿块以及料酒齐齐下锅,大火烧开后转小火炖1个小时。

4、不要西红柿炖得稀巴烂,可以在快起锅的时候再放。最后放入盐调味就ok了。

【白萝卜牛尾汤】

食材:白萝卜2根,牛尾适量,料酒、盐小许。

步骤:

1、牛尾洗净后扔进盘子里泡水,泡2个小时左右,要换水哦。

2、牛尾放入沸水锅中焯几分钟,滴入几滴料酒后捞起。

3、砂锅一只,装满清水哦,放入牛尾和切好的白萝卜块,滴入几滴料酒,大火烧开后转小火炖3个小时。

4、白萝卜也可以差不多起锅的时候再放,煲好汤最后放入盐调味就ok了。

【西式牛尾汤】

食材:牛尾、洋葱、白菜、土豆、胡萝卜、番茄、芹菜。

调料:葱、姜、盐、香油

步骤:

1、牛尾洗干净哦,泡在水里半个小时,中间记得换水。

2、各种蔬菜都洗净,切片的切片切块的切块。

3、准备砂锅,倒入适量清水,牛尾和胡萝卜也放入锅中,煮几分钟后捞起汤面的浮沫,然后转中小火煲40分钟。

4、最后将蔬菜都扔进锅里哦,大火煲15分钟左右就ok了。

5、起锅之前搅拌一下,放入盐调味就可以愉快开吃了!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。