这道菜一般人群皆宜。荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,不仅能益脾和胃、和中下气、通利小便,经常食用,还对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下等均有疗效;但是,培根不适合给老年人、感冒未好、消化不良、胃溃疡等症状的人多吃哦,这个大家还是要注意的。