法国鹅肝的营养价值

法国鹅肝的营养价值

法国鹅肝在美食学上有着不少的记载,可以说是一道历史悠久的传统佳肴,更是与鱼子酱、松露同被欧洲人誉为"世界三大珍馐",深得吃客的欢心。当然大家喜欢吃法国鹅肝不仅是因为法国鹅肝味道鲜美,还有一个重要原因,因为法国鹅肝的营养价值杠杠的。什么?不信?那么我们就走着瞧呗!

1、好赞!维生素A含量超越与类食物呢!鹅肝维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。

2、眼睛不好使?来点鹅肝帮助你!能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要的意义。

3、毒素太多?满满都是毒气?别害怕,经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

4、年轻肌肤不复存在,来点鹅肝抗衰老吧!肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。

5、脸色不好怎么破?莫心急,法国鹅肝帮助保持红润皮肤好赞!动物肝脏含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。