海椰子怎么吃

海椰子怎么吃

海椰子的吃法主要是用来煲汤。它是一种夏天煲汤的好材料,制成中药的海椰子性质偏寒,可以中和掉鸡的温热性质,所以常常用来煲鸡汤,下面我们一起看看海椰子怎么吃吧!

川贝海椰子炖雪梨

材料:花旗参6克,川贝母9克,海椰子100克,雪梨2个,瘦肉200克,凉开水4杯

1、雪梨去皮去心,花旗参、海椰子切片洗净。

2、花旗参、海椰子、雪梨、川贝母和已洗净的瘦肉放入炖盅,再注入凉开水,盖上。

3、隔水猛火炖15分钟后,改慢火炖3小时即可。

海椰子炖瘦肉

材料:海椰子2个,瘦肉250克,雪梨1个,南北杏适量,姜1片,清水4碗,盐适量

1、海椰子洗净,用温水泡30分钟;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。

2、将海椰子、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中,加入4碗清水,煲1.5小时。

3、用剪刀将海椰子剪成小块,再继续煲半小时。

4、带汤即将炖好的时候加入适量盐调味即可食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。