大柿子怎么吃

大柿子怎么吃

众所周知,水果是制作甜点、零食的最佳伴侣,大柿子也不例外。下面妈网百科为大家介绍两道甜食——大柿子饼和大柿果派的做法,有兴趣的朋友不妨学习一下。

一、大柿子饼

材料:大柿子、面粉、红豆沙

做法

1、大柿子用开水烫一下去皮,用搅拌机打成糊

2、把面粉筛入柿子糊中,和均匀

3、和好的面包上保鲜膜,放置15分钟

4、把面团揉成条,切成小剂子

5、把小剂子擀成圆片,跟包包子一样把红豆沙包进去

6、将包好的小“包子”捏好口

7、把“小包子”团好、压平

8、锅中放油,小火煎至两面金黄即可

二、大柿果派

材料:印度飞饼、苹果、大柿子

做法

1、飞饼室温解冻,蘸少量面粉用擀面杖擀薄,苹果切小块,大柿子去皮稍稍搅拌成泥;

2、往擀薄的飞饼放入适量的苹果丁和柿子泥;

3、包成任意形状(只要不露馅即可),用叉子按压边缘封口;

4、电饼铛预热后刷少许油,放入派饼;

5、大约3-4分钟后,煎至两面金黄即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。