使用微波炉有讲究,如果已了解错误使用方法,还要了解正确的使用方法。那微波炉怎么用呢?继续看看妈网分享的攻略吧。
1、器皿的选择
在微波炉中使用的器皿必须是非金属材料制成的,应符合几个条件,分别是微波炉透射性能好、耐热性强、耐冷性好、符合食品卫生法所规定的要求。比如玻璃烹调器皿、陶瓷烹调器皿、耐热塑料器皿、煎碟、保鲜膜和保鲜袋等。
2、食物的选择
微波炉不仅能加热食物,还能烹调各种美食,比如烤面包、烧鱼、煮肉等。考烤面包时,可以把揉搓好的面粉团弄成面包状,放在微波炉中加热3分钟,再转动盘子,加热8分钟。只要不是油炸食物,几乎大部分都能放进微波炉。
3、食物的再加热
使用微波炉对食物进行再次加热,不会改动食物原有的色、香、味。但为了避免食物的水分过度蒸发,再加热时,应加盖进行,并且要精确控制好加热食物。
4、食物的解冻
对冷冻食物的解冻是微波炉的功能之一,操作时,一般按解冻档或者低火力加热即可。但解冻时,需注意的是,如果有许多块肉或排骨等需要解冻,应尽量将其分开装在盘内。大块的放在盘边缘,小块的放在盘中央,块与块之间留有空隙。