莲藕该如何挑选

莲藕该如何挑选

莲藕味美又具有较高的营养价值,深得人们的喜爱,做出一顿高要求的莲藕美食,自然要在食材上下功夫,如何挑选优质莲藕呢?看看下面的小贴士吧!

Point1. 挑选藕节粗短的;

Point2. 挑选藕节与藕节之间的间距较长的;

Point3. 挑选外形饱满无凹凸不平的;

Point4. 挑选带有湿泥的;

Point5. 挑选没有明显外伤的;

Point6. 挑选颜色正常没有明显发白的;

Point7. 挑选没有异味的;

Point8. 挑选中间通气孔较大的。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。