沙参玉竹莲子百合汤的做法

沙参玉竹莲子百合汤的做法

最近天气冷,又干燥,感觉到嗓子开始干,有点小咳嗽了?别担心,今天就用广东人常用的几款煲汤的药材来煲一锅养阴润燥的靓汤,可以一解大家的烦恼哦。这个汤给小孩喝也是很不错的选择呢,玉竹有清热止咳之功效,加上莲子百合一起煲,清清淡淡的。快来试一下吧!

用料:沙参、玉竹、莲子、百合、瘦肉

做法:

1. 将瘦肉洗净,切成块。放冷水中煮开,捞出冲净沥干。

2. 沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净。

3. 汤锅内加水,将所有汤料投进去。

4. 盖上锅盖,大火烧开转小火。

5. 煲1.5—2个小时,加盐调味即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。