猪肺的适宜人群

猪肺是猪的内脏之一，它的营养价值很高，含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等，在中医里面，猪肺味甘，性平，入肺经，有止咳、补虚、补肺之功效。那么哪些人比较适合进食猪肺呢？又有哪些人是不能进食猪肺的呢？妈网百科马上为大家揭晓。

一般来说，猪肺是适宜一般人群，尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。不适宜食用猪肺人群：便秘，痔疮者不宜多食。另外，猪肺的固醇含量较高，因此正处于减肥期间的人，是不建议多吃猪肺的。

值得一提的是，因为猪肺独特的生理功效，所以我国民间有许多用猪肺做药引子的偏方，适合用来治疗各种杂症，比如说猪肺加梨、白菜干、剑花干，具有润肺止咳功效。而猪肺加沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳，具有滋阴生津、润肺止咳功效。

由于猪肺为猪内脏，内脏的地方会隐藏大量细菌，所以妈网百科提醒大家，必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食，要不然很有可能会发生不好的后果。