当归乌鸡汤的做法

当归乌鸡汤的做法

当归乌鸡汤的主要食材是当归和乌鸡,当归大家都知道,它的药用功效是很不错的,而乌鸡,相信大家也不陌生,乌鸡虽是鸡的一种,但是它可不普通的鸡子,用当归和乌鸡炖制出来的当归乌鸡汤,既有着一股鸡肉的肉香,又夹杂中一股淡淡的药香,还没吃让人流口水了!想要学习当归乌鸡汤的做法吗?那就来妈网百科学几招!

食材:乌鸡、当归、红枣、枸杞、党参、姜片、料酒、盐

做法:

1、将乌鸡洗干净、斩块,然后冷水放入高压锅中,滴几滴料酒,煮开后撇去浮沫;

2、加入已洗干净的当归、红枣、党参和姜片,盖上盖子,大火煮开,然后炖40分钟左右;

3、待高压锅的气阀下去后,加入枸杞,盐,不盖锅盖再煮8分钟左右即可。

妈网小碎语:乌鸡、当归、红枣,这些都是对女性很好的食材、药材,用它们来煲汤自然是又滋补又营养啦!不管你喜不喜欢喝当归乌鸡汤,在平时的时候适量的喝一些,肯定是有益无害的,现在你想喝了吗?

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。