海苔具有很高的营养价值和保健功能,是非常受女性朋友欢迎的一种食物。然而,有人指出,海苔是加工过的食品,孕妇不可以吃。那么,这么好的东西,孕妇真的不可以吃吗?
首先了解一下海苔是什么。海苔就是紫菜,但是紫菜并不等同于海苔。
海苔具有很高的营养价值。它浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。
海苔中还含有矿物质,其中包括了维持人体正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。
海苔中所含的藻朊酸,还有助于清除人体内带毒性的金属,如锶和镉等。
由此可见,海苔是相当不错的食品,对于孕妇来说,也有很大的营养价值,孕妇适当食用海苔是可以的。
不过,海苔性寒,所以脾胃虚寒、容易腹胀的人不宜多吃。孕妇作为特殊群体,也应该多加注意,不要过量食用海苔。