鸡蛋虾仁炒饭的营养价值

鸡蛋虾仁炒饭的营养价值

有时候吃剩下的米饭不知道该怎么处理,其实可以放着,做成一道色香味俱全的鸡蛋虾仁炒饭也是不错的选择哦!那么鸡蛋虾仁炒饭有什么营养价值呢?下面我们不妨来了解看看吧!

第一、鸡蛋虾仁炒饭,有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质, 蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

第二、鸡蛋虾仁炒饭中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,能去脂解腻。

第三、鸡蛋虾仁炒饭中的虾仁中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。