柠檬柚子茶的做法

柠檬柚子茶的做法

喝茶是中国人非常传统的养生方式,除了传统的茶之外,市面上还出现了一些混合型的水果茶,以迎合人们对于养生的各种需求。柚子柠檬茶就是其中人气很高的一种。柚子柠檬茶的做法很简单,喝起来也方便,赶紧来跟着妈网百科学一招吧!

材料:柠檬、柚子一个,蜂蜜适量,盐少许

1、柚子和柠檬用盐揉搓表面,然后清洗干净。

2、柚子和柠檬用削皮器刨皮(尽量取黄色表皮部分,白色越多越苦),取下的果皮均匀切细丝。

3、柚子拆出果肉,掰成栗子大小的块备用;柠檬榨汁备用。

4、切好的柚子皮丝和白糖冰糖搅拌均匀,加水烧开,保持中小火炖煮。

5、煮到果皮变透明加入拆下的果肉,继续炖煮,等到水快收干要拿铲子不停翻动。

6、水收干后倒入柠檬汁,继续翻动,一直到锅底液体全部收干,锅内的皮丝和果肉都完全透明。

7、关火晾凉,加入蜂蜜,搅拌均匀,装罐密封保存。可冷藏2-3天后再加水泡制食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。