鱼肉松粥是老少皆宜的粥品,一般人都能放心食用,对健康都有一定的积极作用。但是因为鱼肉松粥是由鱼肉制成的,仍有一些特殊体质,比如对鱼过敏的人士是不宜食用的。吃货们在食用前最好先了解一下鱼肉松粥的宜忌人群。
鱼肉松粥的适宜人群:鱼肉松粥尤其老人和小孩适量食用,以及脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群;少尿、黄疸、乳汁不通者可常食。但是需要注意的是,给宝宝吃鱼肉松不宜过多否则容易导致宝宝食物性氟化物中毒,或者发生氟斑牙或氟骨症。
鱼肉松粥的禁忌人群:慢性疾病患者,食用鱼肉松粥会加重病症,如雪上加霜;痛风患者,因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的;肝硬化病人,肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,吃鱼会使病情急剧恶化;结核病人服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应;出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。另外,本身就是过敏体质的朋友也不宜吃鱼肉松粥。