姬菇炒肉片的营养价值

姬菇炒肉片的营养价值

姬菇的味道具有海蟹味,又因质地脆嫩的口感被广泛用于做菜或入汤食用,是很多人最钟爱的食物之一。任何食物的营养价值是由该食物的营养成份所决定,营养成份含量越高,食用营养价值就越高,而姬菇和肉片都是高营养价值食品,所以姬菇炒肉片的营养价值非常高。

每100克姬菇的营养价值为,可食部分含水量92.5克,蛋白质2.1克,脂质0.3克,碳水化合物(糖质3.7克,纤维0.7克),灰分0.7克(其中钙2毫克,磷75毫克,铁1.1毫克),维生素A有1U,维生素B1有0.08毫克,维生素B2有0.5毫克。

每100克新鲜肉片中的营养价值为,,含可食用部分73克,热量:320千卡,B1硫胺素0.37毫克,CA钙6毫克,蛋白质:17克,B2核黄素:0.18毫克 ,MG镁:12毫克,脂肪:28克,B5烟酸:2.6毫克,FE铁:1毫克,MA锰:0.01毫克,VE维生素E:0.48毫克,ZN锌:1.77毫克,维生素A:8微克,胆固醇:79毫克,CU铜:0.19毫克,胡罗卜素:0.6微克,钾:188毫克,P磷:142毫克,视黄醇当量:57.6微克,钠:76.8毫克,SE硒(微克):6.87微克。

所以,姬菇炒肉片不仅仅只有美味,更有营养!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。