猪头肉熟食怎么做好吃

猪头肉熟食怎么做好吃

猪头肉熟食一般买回家就可以吃,方便快捷。不过想要尝试不同风味的,可以将熟猪头肉与加入葱姜等爆炒,也可以加入青椒等食材一起炒制,味道也是一级棒的哦。现在我们一起来看看猪头肉熟食怎么做好吃吧!

小炒腊猪头肉

材料:腊猪头肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、油

做法:

1、将猪头肉放内锅内加清水煮15分钟左右,切薄片备用,这样是为了让猪头肉不那么咸;

2、将猪头肉取出后切成薄片备用;

3、在锅中放油烧热,烧至7成熟的时候加入干辣椒、花椒、姜、蒜爆香;

4、将猪头肉片下到锅中翻炒,大火快炒至猪头肉至透明状即可出锅。

青椒炒猪头肉

材料:猪头肉、青椒、红椒、油、食盐

做法:

1、将猪头肉切成片,不管是新鲜的还是加工过的猪头肉,切成片状都更好炒;

2、在锅中放油,烧热至7成的时候放入青椒和红椒翻炒,炒出辣味;

3、辣椒炒出辣味后就可以放入猪头肉片了;

4、继续翻炒,加入酱油,差不多炒一分钟就可以出锅了。

熏猪头肉炒莴笋

材料:熏猪头肉、莴笋、剁椒

做法:

1、将猪头肉煮或蒸十五分钟,取出洗干净切片备用,莴笋切片,莴笋叶子洗好切碎。

2、将切好的猪头肉放锅内小火煸至透明;

3、加入剁椒炒香;

4、倒入切好的莴笋一起翻炒一分钟;

5、加入切好的莴笋叶子一起炒匀即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。