沙棘果泡酒的注意事项

沙棘果泡酒的方法很简单，那么沙棘果泡酒有何注意事项呢？这些注意事项是否会影响到沙棘果酒的质量呢？下面一起来看看吧！

1、 沙棘果泡酒的酒一般选择在46~52 度之间，浓度过低沙棘果酒的味道体现不出来，浓度过高又会掩盖沙棘酒的营养价值。

2、 一定要选择新鲜的沙棘果，在购买时最好询问沙棘果的出处，最好选择宁夏地带出产的沙棘果。

3、 切记在泡酒时期里，不可打开酒坛的坛盖，以免氧气进入沙棘果酒，影响沙棘果酒的发酵。

4、 可以自由选择加入自己喜欢的其它食材，例如枸杞，红枣。冰糖可以增加沙棘果酒的美味，入口更佳。