蛇皮果怎么吃,蛇皮果吃起来可谓不太容易,因蛇皮果的果皮极像蛇皮,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片,果皮很薄,较硬,能将手指皮肤划破,如果不小心的话。很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。
蛇皮果的吃法主要有:
1、最普通、最常见的吃法就是直接生吃了。将蛇皮果放入清水适当放点盐将农药清洗干净。剥开蛇皮果的果皮看见果子里面的黄白色或粉红色的果肉,果肉中含有大量的不可食用的种子。
2、蛇皮果加工食品。这类主要有蜜饯,腌制,罐头,发酵。
3、将蛇皮果加工做成菜肴。
4、蛇皮果还可以腌着吃。
5、蛇皮果还可以用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。
6、蛇皮果可以夹到陷饼里,吃起来感觉有苹果的脆感,又有菠萝的味道。
蛇皮果适宜人群:普遍适用。对长时间用脑人群特别适合,有美容益肤功效。
蛇皮果禁忌:蛇皮果所含热量较高,虚热引起的咳嗽症状患者,应当禁食。