烤鳗鱼汁的做法

烤鳗鱼汁的做法

喜欢吃日式料理的童鞋们,是不是会想着要自制日式料理呢?而在自制日式料理的时候是不是总是觉得味道不对呢?如果步骤做法都对了,那么你一定就是少了一味酱料——烤鳗鱼汁。那么烤鳗鱼汁是怎么做的呢?我们一起来看!既然已经**了,那么就将**进行到底吧!

在自制烤鳗鱼汁的时候,我们需要准备350cc的浓口酱油,300cc味淋,250g的砂糖以及100cc的煮酒(煮酒就是将料理清酒煮开把里面的酒精蒸发掉),还有千万不要忘了鳗鱼骨头,这个很关键。

接下来就开始我们的**大计了。先取适量的料理酒做成煮酒,然后加入味淋、浓口酱油、砂糖和满鱼骨,小火熬制成稍微黏稠状即可。

做烤鳗鱼汁是不是很简单呢?想跃跃欲试的亲们赶紧动手吧!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。