柠檬蜜饯一般是泡水喝。每次取一两片用开水浸泡就好了。
别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬蜜饯泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。
柠檬属于感光水果,饮用后如果立即受到日光照射容易出现斑或肤色变深,所以爱美的人士可以选择下班后或晚上喝,既可美容美体经过一夜休息也不用担心光敏感。
也有一种是即食柠檬蜜饯,就是不需要泡就可以直接食用的,这个更加方便快捷。