转基因大豆油能吃吗

目前我国市场上的大豆油、色拉油、食用油很多都含有转基因大豆，我们在不知不觉中已经摄入了很多转基因食品，至今也没证据说明转基因大豆油是对人体有危害的，所以转基因大豆油是能吃的。

“转基因大豆油”严格来讲应该表述为：用转基因大豆加工出来的大豆油，并不能简单的成为称为转基因大豆油，而应该是转基因大豆原料油。用仪器检测时会发现，转基因大豆油与非转基因大豆油的化学成分完全一样，大豆油是从大豆中提炼出来的脂肪酸油脂，在加工豆油的过程中转基因成分（如DNA和蛋白质）已经被去掉了。所以转基因产品不一定都带有转基因成分，而不带转基因成分的转基因产品与非转基因产品是没有差异的。

另外，转基因产品才诞生20多年，关于它是否安全能存有很大的争议，而且所以它是否真的对人身体产生影响仍然需要通过时间和实践来证明，转基因食品也没有人们传言得那么可怕。