绵羊奶是什么

绵羊奶是什么

近几年,羊奶市场持续走俏,羊奶成为很多妈妈们的新宠。绵羊奶就是羊奶中的一个品种。但和普通的羊奶相比,绵羊奶不仅在味道不同,其营养物质上也有所不同。

绵羊奶脂肪中含有的辛酸和癸酸剂量比牛奶和一般的羊奶更多,所以,绵羊奶没有普通羊奶的膻味大,且带有自己独特的气味。同时,绵羊奶干固物要比普通羊奶更高,尤其是绵羊初乳(绵羊刚产下小羊后头几天所产的奶)所含干固物中蛋白质、α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的量更高。也就是说,绵羊奶更能为宝宝提供身体所需营养。

另外,不同品种、不同奶源地的绵羊,其产奶量和绵羊奶的品质也不同,奶源优质的绵羊奶才是值得大家购买的。比如蓝河绵羊奶,优选来自蓝河新西兰极地牧场的东弗里斯奶绵羊,它们每天被快乐放养,备有独立的健康档案,有专门的营养师呵护健康,他们产的也是开心奶,营养更丰富。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。