耗油西兰花是很多妈妈都喜欢煮的一道菜,美味而且营养价值又高。那耗油西兰花做法简不简单呢?现在我们来看一下:
1、先将西兰花洗干净然后直接掰成一小块,胡萝卜洗干净切成块状,葱姜蒜要洗干净切好备用。
2、用热水将西兰花煮成半熟,玉米粒也要煮熟备好。
3、锅热后加入花生油,再放入葱姜蒜爆香,然后再加入胡萝卜。
4、 胡萝卜五成熟时加入西兰花煸炒,再加入生抽和蚝油出锅前加盐。