菲力牛排和西冷牛排都是牛排的一种,这两种牛排的营养价值都很高,其中所包含的营养成分更是丰富,但是在口感上面,要说哪个牛排的口感更好的话,那还真不是一两句话说得清楚的,如果你是一个“牛排粉”的话,如果你想要了解究竟哪种牛排最好吃的话,那下面的内容就不要错过了哦!
菲力牛排也称牛里脊,腰内肉,特点是瘦肉较多,高蛋白,低脂肪,比较适合喜欢减肥瘦身,要保持身材女子;西冷牛排(SIRLOIN),也叫沙郎牛排,是外脊肉,牛的后腰肉,含一定肥油,尤其是外延有一圈呈白色的肉筋,上口相比菲力牛排更有韧性、有嚼劲,适合年轻人和牙口好的人。如果一定要论这两种牛排究竟哪一种更好吃的话,那只能这样说,如果你喜欢吃细嫩的牛排的话,那菲力牛排就是你的菜,如果你喜欢吃比较有嚼劲儿的牛排的话,那就非西冷牛排莫属了!当然,究竟哪一种牛排的口感更好,就取决于你的喜好啦!
妈网小碎语:菲力牛排和西冷牛排各有各的风味,如果你既想尝尝菲力牛排的味道,又想尝尝西冷牛排的口感,那也有办法,点一份T骨牛排就ok啦,T骨牛排呈T字型,两侧一边是菲力,另一边是西冷,既可以尝到菲力牛排的鲜嫩又可以感受到西冷牛排的芳香,一举两得!