我相信很多人吃了蓝莓土豆泥,都喜欢吃,都希望能再次吃到。但是出外面吃不方便,要跑出去,有可能还比较贵。如果能在家里就能吃到了蓝莓土豆泥不就是更好吗?下面我们就一起来学会蓝莓土豆泥的做法吧。
首先准备好食材。准备适量的土豆、牛奶、食盐、白糖和蓝莓果酱。然后按照以下的方法步骤进行操作。制作这种简单的蓝莓土豆泥是非常简单的,就算你毫无基础,只要你按照以下的步骤方法进行,很快就学会了做蓝莓土豆泥的做法的。
1、把土豆洗干净,然后去皮,切成薄片,方便容易蒸熟。
2、把土豆放在有水的锅中煮,使其熟透。可以用筷子压,看是否熟透了。
3、把土豆碾成泥,一边碾一边添加牛奶。把土豆捞起来并进行搅拌,使其变成土豆泥。可以用勺子,也可以用专业的工具进行压。根据个人喜好加入适量的白糖,加一点点盐,可以让土豆呢更甘甜。
4、用模具把土豆泥整理成形状,没有模具堆在盘里面也可以的,上面淋上蓝莓酱即可。
同时在做蓝莓土豆泥的过程中要注意以下两点:
1、土豆泥中牛奶不要加得太多了,太多了土豆泥就稀了,影响口感。
2、蓝莓酱里面可以加些凉白开水和蜂蜜调一下。