红薯叶饼的烹饪技巧

红薯叶饼的烹饪技巧

红薯叶饼虽简单,但是把握一些烹饪的技巧,可以让饼做得更可口哦!

1、把切好的叶子放入盆里,加入适量的盐,然后用手抓均匀,会有水份出来;

2、和好的面团,面团不要太硬。(如果你要做窝窝头的话,可以稍微硬点)

3、把面团分成小份,用两手挤压成小饼状。如果面团粘手的话,在手上再加点水就不会粘了。

4、吃的时候加点辣椒酱,味道更好,老干妈也可以

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。