电压力锅和高压锅的区别

电压力锅和高压锅的区别

电压力锅和高压锅是两种不同的电器,各有优缺点。那电压力锅和高压锅有什么区别呢?哪种好呢?跟随妈网来寻找答案吧!

区别1:营养价值不同

电压力锅拥有高压锅的优点,不仅能在全密封的状态下加热食物,还能确保食物营养不流失,而高压锅排气过程中,食物的营养会随水汽一起排走,由此导致食物营养含量低。

区别2:节能性不同

电压力锅加热速度快,更节能,原因是工作时处于密封状态,食物与空气基本隔绝,温度流失缓慢,由此导致食物加热时间缩短。而高压锅加热周期较长,损耗的能源相对较多。

区别3:安全性不同

相比高压锅,电压力锅安全性更高,因为电压力锅采用内锅与锅盖分离的浮动密封结构,碰到高压时自动泄压,而高压锅不能自动泄压,需人看管。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。