烤培根蔬菜卷是很多人都爱吃的一道菜,因为培根经过烤了之后,变得有嚼劲,有点硬硬的,再搭配上蔬菜那种新鲜、绿色、健康,一口素菜,一口肉,吃起来绝对是最佳搭配!别被它美丽的外表给欺骗的,其实它做起来一点都不难。
1、材料准备:培根、长豆角、红椒2个等
2、长豆角洗净切段,入沸水煮至8成熟,煮的时候加一点点盐;
3、红辣椒切窄条,备用;
4、玉米皮洗干净,撕成条,备用;
5、一片培根里包5根豆角2根红椒;
6、卷起来用玉米皮系紧;
7、把卷好的卷放在锡纸上;
8、烤箱预热180度,上下火烤10分钟即可。