天山雪莲果怎么吃

天山雪莲果怎么吃

雪莲果若是要做成菜肴或煲汤的话,应该如何下手呢?面对这像红薯的家伙,妈妈们有点犯难了,不用手忙脚乱,赶紧和妈网百科一起看看雪莲果怎么吃!

【雪莲果红萝卜炖猪骨】

主料:雪莲果3个,猪骨300g

辅料:胡萝卜2根,蜜枣2颗,姜2片,水3000ml,盐适量

做法:

1、猪骨放锅里焯水去血水。

2、雪莲果洗净,去皮、切成块。

3、猪骨焯水后洗净备用。

4、胡萝卜去皮切块,姜切片备用。

5、锅里放入猪骨、雪莲果、再加入胡萝卜、姜片、蜜枣、倒入3000ml的水。

6、大火烧开,用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫、

7、盖上锅盖转小火慢煲2个小时,煲好后调入适量的盐即可。

【雪莲果瘦肉汤】

主料:雪莲果3个,瘦肉200g

辅料:姜适量,盐适量

做法:

1、瘦肉切丁,姜切片备用。

2、雪莲果的样子跟红薯有点像,我们将它削皮。

3、雪莲果切片,置锅里。

4、放上瘦肉丁,放上姜片。

5、倒入适量的水。

6、煲得差不多1小时,就放盐调味。

7、下盐后,再煲10分钟就好了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。