鸡胸脯肉是很多人都喜欢吃的一种肉食,因为它的肉质非常的细嫩,口感绝佳。用鸡胸脯肉做出来的食物,既有着诱人的味道,又有着让人“大快朵颐”的冲动!那么,这种有着诸多魅力的鸡胸脯肉,在市场上的价格是如何的呢?
一般新鲜的鸡胸脯肉在市场上的价格保持在7元/500g——12元/500g之间,而对于那些做烧烤用的袋装的鸡胸脯肉,它们的零售价一般在12元/1000g左右。对于鸡胸脯肉,建议最好还是吃新鲜的比较好,新鲜的鸡胸脯肉不仅肉质更加的细嫩,营养价值也比速冻的鸡胸脯肉更高。
在选购新鲜的鸡胸脯肉的时候,要注意选购那些肉质紧密排列、颜色呈干净的粉红色而有光泽,皮呈米色、有光泽和张力,毛囊突出的鸡胸肉,而对于那些肉和皮的表面比较干,或者含水较多、脂肪稀松的鸡胸肉,最好不要选哦!