清炒黄瓜片的做法

清炒黄瓜片的做法

清炒黄瓜片,可以说是在黄瓜的诸多相关菜谱中,做法最简单、但又最能体现黄瓜原始美味与营养的一道菜品了。下面就为您介绍清炒黄瓜片的做法,我们一同来学习。

首先备好原料:包括主料,黄瓜两根,调料,色拉油、食盐、醋、葱、姜、蒜各适量。

步骤:

①黄瓜洗净,切成稍微厚一点的片。

②姜切丝、葱切小段、蒜切片。

③锅内加入色拉油,至七成热时,放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

④倒入黄瓜片快速翻炒。

⑤放入盐和醋,炒匀后即可出锅。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。