鸡爪的注意事项

鸡爪的注意事项

鸡爪中含有蛋白质,因此具有养颜美容的作用,那么对于产妇是否可以食用鸡爪来达到养颜美容的作用呢?不能,因为据调查认为,长期食用鸡爪可以会造成产妇回奶。那么,除了产妇要注意别多吃鸡爪外,鸡爪的注意事项还有哪些呢?

1、补充营养不宜吃鸡爪,建议吃蔬果。有研究指出女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。因此,想真正补身体,建议还是多吃些有营养的水果蔬菜,最好减少吃鸡肉了。

2、警惕速生鸡的鸡爪。因为鸡的体质比较弱,不法饲养商会用抗生素让鸡维持健康。抗生素主要残留在鸡的内脏、鸡爪、翅尖的末梢部位,在鸡肉中的残留几乎为零。所以如果发现速生鸡,注意不要吃其爪子。

3、鸡爪的选购方式:看皮色和大小

鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明鸡爪存放时间过久,不宜选购;选用肉鸡爪时,要尽量做到大小一致,最好选用个大的。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。