老板鱼怎么杀

老板鱼怎么杀

老板鱼,不仅仅是外表能吸引人们的眼球,就连内在也是很能吸引人们的胃口哦,因为它的味道鲜美,骨脆肉嫩,它的肉质细嫩鲜美不说,全身上下没有硬刺也没一片鳞的,处理起来相当的简单。下面就和您分享下杀老板鱼的方法吧。

在老板鱼的肚子上开一个小口,把体内的内脏取出,然后用水清洗干净。老板鱼有种别的鱼身上没有的氨水味,所以需要把味道去掉,用刀子在身上切成一条一条的,在上面撒上一些姜片、山楂、白醋均匀的揉一下,这样味道就没有了。

杀老板鱼就是这么简单,接下来的就是大家喜欢什么口味就怎么煮制了哦~

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。