榛子的吃法

榛子的吃法

榛子既可生食,也可炒食。把果仁碾碎,做糕点时放进去或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里,做成榛子乳、榛子脂等,也是非常好的吃法。

榛子养生粥:

将榛子、莲子、粳米放在一起熬煮,不仅口感好,而且营养丰富,癌症和糖尿病人平时可以多喝些。不过,由于榛子中含有丰富的油脂,胆功能严重不良者,平时应该少吃。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。