桂花茶的做法很简单,可单独冲泡饮用也可以与其他材料混合冲泡。桂花茶还可以与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。
1、单独冲泡
做法:将桂花放入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。
提示:饮用时还可加入冰糖或者蜂蜜,风味更佳。
2、荷叶桂花茶
做法:将干桂花、荷叶一起放入杯中,沸水冲泡6分钟即可。
功效:早晚各饮1杯,可治疗皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。
3、桂花甘草茶
做法:将桂花、干姜、生甘草焙干为末,和匀,加入少许盐,泡茶喝。
点评:味道香甜,有助于减肥。