食用鲟鱼要注意什么

食用鲟鱼要注意什么

鲟鱼营养很丰富哦,它的肉中蛋白质占16.8%,鳕鱼的肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、EPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。食用鲟鱼,对人体有很好功效的哦。

鲟鱼全身都是宝,不同的鲟鱼部位食用,都有不同的食用功效的。食用鲟肉,对腰痛、胃病和脱发等有显著疗效;而鲟的软骨有抗癌作用;鲟的鳃可以清热解毒;鲟油对于烫伤有特殊的疗效;鲟肝主治疮疥,而鲟鼻则可以补虚下气;鲟鱼的鱼鳔对白带、恶性肿瘤、肾虚、阳痿、遗精、滑精、咯血、吐血、肠出血及神经衰弱有治疗的功效;鲟鱼子更具有美容、健身的作用,能驱杀人体寄生虫。所以,食用鲟鱼对于人体是十分有好处的哦。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。