无花果的吃法

无花果的吃法

无花果最主要的食用方法是直接洗净剥皮食用,可制成果干、果脯食用,也可用于泡酒、煮粥、入菜、煲汤。

无花果糖水:鲜无花果洗净剥皮,捣碎后加适量冰糖炖煮,凉透后饮用,用养颜美容的功效。

无花果木耳汤: 1、无花果、黑木耳洗净浸泡1小时,马蹄去皮洗净,猪肠反复祛除腥味和粘液,冲洗干净后飞水。2、将煮沸煮沸后加入以上食材,文火煲3小时,出锅时加盐调味即可。

无花果蘑菇汤:先将无花果与蘑菇洗净切好,一同入锅加入大蒜、生姜、花椒和清水炖煮20分钟后调味即可食用。

无花果炖肉:鲜无花果洗净、猪肉切片一起放入锅中炖煮,加入姜、胡椒和大蒜炖至烂熟,出锅时加入食盐、味精、葱花调味。

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