黄瓜炒猪耳朵的营养价值

黄瓜炒猪耳朵的营养价值

好一道清淡的炒猪耳朵,不喜欢浓浓的红烧酱香味?那么搭配黄瓜来炮制猪耳朵是最好不过的了。但是爱吃猪耳朵的人多了去,不过都没几个知道猪耳朵的营养价值,顶多知道一个——胶质多。哈,下面就给大家介绍黄瓜炒猪耳朵有什么好处吧!

猪耳朵质地柔韧且脆,其味鲜香不腻,富含胶质。而且,在猪耳朵里面富含蛋白质和碳水化合物、脂肪。另外,猪耳朵里面还有着维生素以及钙、磷、铁等微量元素。

食用猪耳朵,可以改善虚弱的体质,对人体肠胃有保健作用,可以健脾养胃,因此十分适合气血虚损以及身体瘦弱的人食用。

而黄瓜中富含的葫芦素C可以提高人体免疫力,还能防癌抗癌。黄瓜里面丰富的维生素E和黄瓜酶可以帮助女性有效延缓衰老,甚至还能减肥呢!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。