土豆粉的做法

土豆粉的做法

土豆粉是一道大众菜,由于常食用既可保持营养又可保护肠胃,不少女性朋友会选择拿土豆粉当食材,而土豆粉的做法就更是数不清了。这里为大家介绍几种常见的土豆粉的做法:

一、砂锅土豆粉的做法

食材准备:土豆粉、香菇、海带丝、豆腐泡、魔芋结、大白菜、调味品

制作步骤:

1、锅中烧开水,将土豆粉放入煮熟,捞出,凉水待用。

2、砂锅中加足水,将香菇和海带丝一起放入煮至水开,随后放入魔芋结。

3、豆腐泡煮两分钟,然后放入大白菜、土豆粉。

4、加入调味品煮开即可。

5、食用时可根据喜好加入辣椒油或醋等。

二、酸辣土豆粉的做法

食材准备:湿土豆粉 180克、榨菜1小碗、香菜、香葱、调味品

制作步骤:

1、榨菜切碎,香菜和香葱切小段。

2、水煮开后,将土豆粉放入煮2-3分钟。

3、将土豆粉捞出,拌上调料,撒上榨菜末、香菜和香葱段即可。

三、凉拌土豆粉的做法

食材准备:土豆粉、猪肉、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、蒜瓣、芝麻、花生、调味品

制作步骤:

1、在肉丝中加入生抽、料酒、盐、生粉和胡椒粉等调味料搅拌,腌制五分钟。

2、胡萝卜、紫甘蓝及洋葱切丝备好。

3、烧锅开水,加入少量盐,并放入土豆粉,2-3分钟后捞出,放在凉开水中。

4、在碗中放入适量芝麻和辣椒面;锅中放入油,稍微加热,再倒入准备好的原料翻炒。

5、烧热锅,加入适量的油,将腌好的肉丝放入并翻炒;肉丝翻炒之后盛入碗中。

6、将土豆粉捞出沥干后垫入盘底,撒上胡萝卜丝、紫甘蓝丝和黄瓜丝,并放上蒜末,再加入适量的盐、白醋和胡椒粉等调味料。

7、将炒好的肉丝放上,再将自制的辣椒油撒在上面即可。

土豆粉好吃又易做,姐妹们赶紧学起来吧!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。