如何挑选自榨花生油

如何挑选自榨花生油

自榨花生油对比于其他大品牌的花生油来说,味道较为香醇。但是,自榨花生油基本上都是来自于一些农家作坊,所以卫生跟质量都是关键,而且如果技术不过关,榨出来的花生油品质也会不好。所以在购买自榨花生油时,如何挑选是一个非常具有学问的问题。下面是挑选自榨花生的几个小窍门:

1、看花生油的颜色:优质的花生油一般都是呈现淡黄色,而且油体非常的澄清、透明,而且没有杂质。自榨花生油还具有浓郁的花生香味,气味芬芳。所以选购的时候可以先观察一下花生油的质量再进行购买。

2、问清楚生产日期:自榨花生油的生产日期非常重要,因为自榨花生油生产出来后,并不一定有非常好的保存条件,所以最好是买新鲜刚榨出来的花生油,这样也可以有更好的质量。

3、观察生产的环境:一般购买自榨花生油都是前往制作的作坊进行购买,所以购买前可以先观察一下制作的过程和环境,如果环境过于恶劣,建议大家不要购买。特别是要看一下具不具备相关部门所办法的卫生合格证。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。