香椿苗属于时令菜,具有健脾开胃、清热解毒、利尿、利湿等功效,而且还含有丰富的维生素和其他物质,可以治疗的疾病有:蛔虫病、痔疮、肠胃疾病等,除此之外,香椿苗还有助于提高人体的免疫力和润肤保健的作用。
腰果,很多人都知道,主要是作用是可以补肾,可以生吃,还可以熟吃,可以做菜,还可以当零食吃。经常使用香椿苗拌腰果,可以起到补肾益气、强身健体等多种作用。