经过大前年的假驴肉风波之后,相信各位宝妈在选购驴肉上面会多个心眼了,通过闻味道和看颜色分辨出真假驴肉哦。一大块熟驴肉优雅的摆在厨房砧板上,各位宝妈会怎么大显身手搞掂这道美味呢!驴肉由于已经煮熟了哦,所以买回来直接翻炒一下就ok了哦,用来炒青椒炒胡萝卜都是OK的呢,下面介绍熟驴肉炒红辣椒的做法哦,快来涨姿势!
【红辣椒炒熟驴肉】
食材:红辣椒、熟驴肉、盐。
步骤:
1、熟驴肉如果是冰冻过的话要解冻哦,装在小碗里备用。
2、红辣椒椒洗净后,切成丝。
3、准备炒锅哦,倒入油,放入红辣椒炒熟,可以加入一点水焖一焖哦。
4、接着加入驴肉一起翻炒,最后加入盐调味就ok了呢。