天麻炖鸡的营养价值

天麻炖鸡的营养价值

鸡肉的营养价值丰富是众所周知的,我们常常在生病的时候,身体虚弱的时候就经常会以鸡汤来调理身体。天麻是一味名贵的中药,它的营养价值也是不容小视的。那么,在高营养高蛋白的鸡肉中加入天麻同炖又有着怎样的营养价值呢?

天麻富含碳水化合物,碳水化合物是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

土鸡富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。土鸡富含烟酸,具有促进消化系统的健康,有益皮肤健康,促进血液循环,降血压,减轻腹泻。土鸡富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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