法国鹅肝哪些人不能吃

法国鹅肝哪些人不能吃

法国鹅肝不是你想吃就能吃,宜忌人群你可造?法国鹅肝口味香浓,是国际餐桌上备受瞩目的一道名菜。既然鹅肝那么名贵,是不是意味着每个人都能进食呢?答案是否定的。想知道法国鹅肝哪些人不能吃,那就继续往下阅读吧。

鹅肝一般人都能进食,但是这里说的是一般人,而不是全部的人,并不是所有人都可以吃鹅肝的,例如脂肪肝患者就不能吃鹅肝,因为鹅肝是一种高脂肪的食物,因此脂肪肝患者吃鹅肝只会加重肝脏的负担,加重肝损伤的程度。同样的急慢性胆囊炎、胆石症患者忌食,过多食用鹅肝,会增加动脉硬化和罹患冠心病的危险性。

妈网百科碎碎念:食用法国鹅肝前必须彻底用水反复浸泡3~4小时,消除毒素,记住加热要充分,不可吃半生的、带血的的鹅肝哦!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。